牙签肉的家常做法

2025-03-10 05:19:53

1、我选的是鸡胸脯肉,也可以选猪里脊肉,切块后放入一颗蛋清,会让肉质口感更好。

牙签肉的家常做法

2、放入一勺蚝油,酱油,料酒,五香粉,鸡精,盐之后开始腌制。

牙签肉的家常做法

3、可以用手抓匀,这样入味比较均匀

牙签肉的家常做法

4、有奥尔良粉的可以适当放一些,没有可以不放。

牙签肉的家常做法

5、腌制20分钟后可以裹上一层玉米淀粉

牙签肉的家常做法

6、然后串上牙签备用

牙签肉的家常做法

7、油温烧称六成热的时候下锅炸,炸到金黄色为主。

牙签肉的家常做法

8、炸至基本就是图片的样子

牙签肉的家常做法

9、炸好之后可以直接食用,可以适当撒着辣椒粉和孜然粉,我还放的黑胡椒粉。

牙签肉的家常做法
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