这些食物不能生吃

1、土豆：并非所有蔬菜都可以生吃，土豆就是其中之一。吃生马铃薯会引起腹胀，消化问题，头痛和恶心。

2、豆类：吃生豆可能会引起恶心，呕吐，消化问题和腹泻。为了安全起见，您需要先将豆子用水浸泡一段时间。

3、蜂蜜：我们使用的大多数蜂蜜都经过巴氏消毒。未经加工的新鲜蜂蜜会引起中毒。

4、牛奶：像蜂蜜一样，我们使用的牛奶也经过巴氏消毒。未经巴氏消毒的牛奶可能含有对健康有害的细攵沲跖演菌，例如大肠杆菌，沙门氏菌等。

5、西兰花：西兰花含有可能引起消化不良的糖。烹饪使这些成分更容易消化。

6、橄榄：我们在超市看到的橄榄经过加工并且经常加盐腌，因此对健康安全。吃未经加工的橄榄会导致严重中毒。

7、蘑菇：生蘑菇中可能含有引起消化系统问题和食物中毒的微生物。