蔓越莓饼干的做法
1、先把软化好的黄油打散均匀
2、倒入糖粉，稍微打发至白即可
3、将鸡蛋液倒入，搅打均匀
4、筛入低粉，用刮刀拌匀至无颗粒即可
5、倒入蔓越梅干，搅拌均匀即可
6、饼干模具铺垫保鲜膜或油纸，拌好的饼干糊倒入模具整型好放入冰箱冷冻里
7、冷冻一小时，拿出来切片，切成3厘米左右的厚度，放入烤盘里
8、将饼干放入预热好的烤箱里，165度18-20分钟即可
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