招财进宝多宝鱼

2025-04-05 10:14:43

1、将鱼去内脏,去鱼鳞,洗净起出鱼肉,彩椒切角备用,蜜甜豆洗净,鱼肉切片。

2、用辅料的蛋白和生粉将切 好的鱼肉略腌之后倒入生油略拌备用(注:蛋白1/4 个和生粉可令鱼肉炒时不会松散,并且炒出的鱼肉会更滑口)。

3、将鱼骨 放平,加入少许盐,两面都抹上生粉,用150 摄氏度的油炸香,边炸边压造型,取出备用。

4、将蜜豆,彩椒用少许盐炒熟,盛起,锅烧热后,下油 将鱼球 炒至7成熟,倒入蜜豆、牧韭啻浦彩椒,倒入所有调料(和水调匀),快炒两下。

5、将炒好的鱼肉放在已炸 好的鱼骨上,装碟即可。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:30
  • 阅读量:37
  • 阅读量:93
  • 阅读量:60
  • 阅读量:88
  • 猜你喜欢