清炒空心菜的做法

2025-04-18 16:16:37

1、准备空心菜、大蒜

2、空心菜去掉老的根茎、黄叶后洗净，切寸断

3、大蒜切片

4、锅中放橄榄油，热锅冷油放入蒜片炒出香味

5、放入空心菜茎大火翻炒至变色

6、再放入空心菜叶子继续大火翻炒

7、炒至空心菜断生，放入蚝油炒匀即可出锅

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