松花蛋怎么做好吃 凉菜
1、准备两个约180克的松花蛋。
2、从松花蛋尖的那头开始剥,剥好放在盘子里。
3、再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油,一个松花蛋切成四瓣,切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。
4、把辣椒和大蒜籽都切碎备用。
5、起锅热油,先下辣椒和大蒜小火煸出香味。
6、最后倒入酱油,香醋,关火。
7、把热的酱料快速淋在松花蛋上面,好吃的凉拌松花蛋做好了。快快品尝吧。
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