清炒青菜的做法
1、把青菜清洗干净
2、用刀切好
3、把准备好的蒜蓉也切好
4、开火,干净的炒锅温热时放入猪油(没有猪油可选择别的油,猪油炒的青菜会比较香)
5、待油融化放入蒜蓉炒香
6、倒入切好的青菜,大火快炒,放入适量的盐继续快炒。(需要的朋友可以放适量鸡精)青菜很嫩,不需要炒太久,感觉熟了就可以关火出锅
7、装盆食用
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