如何腌制新鲜白萝卜!即吃即腌!
1、将洗净的白萝卜削皮,切成薄片,再切丝。将切好的萝卜丝放到备用盘里。
2、将葱切成碎末,放在萝卜丝的上面,并放上盐、味精、十三香等。
3、热油,将花椒粒、朝天椒和八角放进油里,直至香味烹出,即可。
4、将热油浇到萝卜丝上,并用筷子搅拌。
5、放山西老陈醋到拌好的萝卜丝里,最后放入适量白糖,吃起来酸甜可口。
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