生菜清炒平菇
1、平菇撕成小朵,洗净后,放入沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、生菜一片一片洗净,沥水备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入平菇翻炒2分钟,倒入生菜翻炒。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后,关火出锅即可。
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