如何炸出酥香好吃的鸡排
1、我们訇咀喃谆将鸡胸肉一分为二,不要切断,再用刀背敲松肉质,方便入味,再加入葱姜,料酒,蚝油,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制二十分钟以上
2、然后将鸡胸肉依次均匀地裹上淀粉,鸡蛋液和面包糠
3、锅中烧油,油温六成热,下锅小火炸至金黄酥脆,即可出锅享用啦
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