杭州龙泉山庄不得不说的几大特产

1、冬笋从地上刚刚挖出来的冬笋，上面还带着土。吃起来，有一种特别的清甜。若是赶上吃冬笋的季节，千万不要错过哦。

2、白酒在鸬鸟，有一个白酒作坊，要去尝尝，那里生产出来的白酒特别香醇。如果你运气好，可以在这个作坊里看到手工酝酿白酒的过程。白酒度数不深，可是特别香、特别甜。

3、酱鸭土生土长的鸭，特殊的腌制手法，不间断的日晒，鸬鸟的酱鸭，不会油腻，味道鲜嫩。快过年的时候来到鸬鸟，你会发现几乎每家每户都会挂着酱鸭，时光在变，不变的是对老底子习俗的传承。

4、笋干笋干很容易保存，不会急着要吃完，放在那边，偶尔烧个肉，炖个煲都是不错的选择。如果你喜欢笋干，建议买一些笋干花生回去，因为都是自制的，所以会让你品尝到不一样的味道。

5、土鸡山里放养的鸡和普通菜场里的鸡相比，肉质更加嫩滑，皮脆骨软，营禾孀嵛羟养也是不用多说的。可以炖汤，或是可以白斩鸡，蘸着酱油吃，对小编来说，最喜欢的是它的汤汁，一个字“鲜”，两个字“很鲜”，三个字“特别鲜”。

6、年糕手打的年糕，软糯的口感，“年年高”的寓意是来鸬鸟不能不带的特产。如果你看到有当地人在打年糕，一定要去尝一下刚出来的年糕，特别香糯，这口感和超市里机器打出来的年糕可不一样。

7、豆花勺起一碗豆花，倒上酱油，撒上葱花，放上榨菜碎末，一口吸进去，是熟悉的味道。你去鸬鸟一定要找到这个豆花手工作坊，花几块钱，买上一碗，品尝一下。因为是手工研磨制成的，很滑嫩。

8、蜜梨果脆、味甜、汁多，你来到鸬鸟，没有品尝上鸬鸟蜜梨，那是何等的遗憾~~