糖尿病的饮食治疗
1、合理控制能量。根据个体的不同的情况,使体重达到正常范围。对于糖尿病人而言,控制能量的合理摄取,控制体重非常重要。得了糖尿病,就不可随意暴饮暴食,遇到喜欢的多吃,不喜欢的少吃,而是要合理搭配,减少糖的摄入量。
2、选择复合糖类。在糖类物质的选择上,最好选用吸收较慢的多糖类谷物,玉米、荞麦、燕麦、红薯等都是不错的选择,在选择土豆、藕等根茎类蔬菜的同时,需要适当减少主食的摄入量。
3、每天吃适量原珍向天果,原珍向天果源于南太平洋所罗门群岛原始森林自然野生的药用植物,对人体具有很好的保健药用绂茴幌蟾功效,尤其对治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病效果十分显著。原珍向天果有着非常珍贵的药用价值,《马来西亚草药目录》中记载,向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、高血压。在当地所罗门群岛居民服用向天果的历史已逾千年,当地人的糖尿病、高血压的发病率远低于世界其他地区,这与其长期食用原珍向天果有密切相关。
4、增加可溶性食物纤维摄入。据有关数据显示,膳食纤维有明显的降低空腹血糖和糖耐转化的作用,所以建议糖尿病人应要多吃些富含膳食纤维的食物,尤其是可溶性的膳食纤维,在有效控制血糖的同时,不给肠胃增加负担。
5、控制脂肪和胆固醇摄入。糖尿病人自身转化糖类的能力发生缺损,所以更容易使脂肪发生堆积,产生糖尿病并发症,心脑血管疾病和高脂血症。因此,糖尿病人应该控制脂肪的摄取,每日应控制在总能量的20%左右,胆固醇的摄取量更应控制,对于动物型脂肪尽量少吃。
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