自制水果酵素

1、我们酋篚靶高需要一些蜂蜜，蜂蜜的作用是让酵母菌在发酵的过程中有足够的能量繁殖，促进发酵的快速完成，蜂蜜适量就行，不用添加很多，一般500ml加一汤匙就行了。

2、准备水果，当然，这个水果是多种多样的，可以是一个橘子，一个橙子、苹果、香蕉、梨子都行，也可以混合，这个原料随处可见的。

3、水果剥皮，掰开，最好是用小刀把这些水果切碎，当然也不需要太碎了，成块就行。

4、然后把这些切碎的水果放斤饮料瓶子里，加400ml水，一汤匙蜂蜜，然后盖上盖子，密封起来。

5、在最初的一个月内，前几周需要隔三差五的开盖瓶盖进行放气，以免瓶盖爆裂。一般放置三个月以后，酵素就制作好了。