清汤之绿皮萝卜
1、绿皮萝卜洗净，擦成细丝。
2、火腿切成片，用4、5即可。
3、绿皮萝卜冷水下锅，开大火。
4、锅开放半匙猪板油。（图中是一匙的量，用锅铲铲下半匙即可，只为了提香）
5、最后放4片火腿，住1分钟到萝卜软烂，放少许盐即可关火。
6、出锅装大碗。颜色很清爽吧，味道也不错，清清淡淡很爽口。
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1、绿皮萝卜洗净，擦成细丝。
2、火腿切成片，用4、5即可。
3、绿皮萝卜冷水下锅，开大火。
4、锅开放半匙猪板油。（图中是一匙的量，用锅铲铲下半匙即可，只为了提香）
5、最后放4片火腿，住1分钟到萝卜软烂，放少许盐即可关火。
6、出锅装大碗。颜色很清爽吧，味道也不错，清清淡淡很爽口。