自制奶酪棒的做法
1、所需要的食材
2、吉利丁片用冷水浸泡
3、准备好模具
4、香蕉用勺子弄碎
5、牛奶倒入小锅中,加入香蕉
6、加入三片奶酪片,白糖,开小火开始搅拌
7、搅拌中
8、不要温度过高,不然牛奶要滚起来
9、关火降温,加入吉利丁片,温度不能太高,太高反而不融化,要结块,继续搅拌,要全部搅拌均匀!图中那些是香蕉,嫌难看可以用网沥一下!
10、倒入模具
11、冷藏2小时左右,就可以脱模
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