定角磨刀器的使用方法

1、先准备好磨刀器及准备好的喷壶还有磨石。

2、把磨刀器吸盘用喷壶喷湿

3、把吸盘杆掰下，让磨石器牢牢吸在桌面上。

4、把磨石喷上水，然后如图如示把磨石装上拉杆，仔细看看是否完全卡住。

5、用卡板卡住刀片，并扭紧。

6、调节磨刀角度。

7、角度调好后，开始捏住磨石拉杆朝刀口的方向开始磨。

8、其间磨石要补水充分。

9、当磨到另一面有轻微的卷边的时侯就可以停下，换上更线的磨石开始磨另一面

10、由于烂瘀佐栾这把小刀是单边刃，所以磨另一面的时侯磨刀角度要小的多，5度即可。顺着刀背方向磨，压刀的力度要轻，越轻越锋利。

11、最后切一下纸感觉一下，切下没毛边就算是锋利了。