拌面鱼的做法

2025-03-28 06:46:21

1、把菠菜洗净放入榨汁机里,加入少许的水榨成菠菜汁。

拌面鱼的做法
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2、把榨好的菠菜汁倒入面粉里,搅均揉成面团,再醒10分钟。

拌面鱼的做法
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3、锅中烧水,用剪刀把醒好的面团剪成面鱼下入锅中,煮2~3开煮熟。

拌面鱼的做法
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4、煮熟捞出,用凉水过凉后控干水,再放入盘子里。

拌面鱼的做法
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5、把葱、蒜、香菜切沫备用。

拌面鱼的做法

6、把切好的葱沫、蒜沫、香菜沫放入面鱼里,加入半勺的盐、一砚汨枰镖勺的白糖、少许的生抽、适量的陈醋、一勺的熟芝麻、一勺的辣椒粉。

拌面鱼的做法

7、锅中热油七成热时,把热油浇在辣椒粉上,搅拌均匀即可。

拌面鱼的做法
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