馒头最牛的吃法
千万不要小看白馒头哦~它,烤着吃是脆的,炸着吃是酥的,炒着吃是咸的,裹上汁又是甜的,你的早餐又有新花样啦!快来一起get新技能吧
食材
白面馒头 适量
鸡蛋 3个
油、盐 适量
鸡蛋馒头片
1、馒头切成1厘米厚薄片(不要太厚),鸡蛋打成蛋液
2、在蛋液中加入适量的盐调味,切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液
3、起锅热少许油,将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟
4、美味的鸡蛋馒头片就完成了!小贴罴戗恝苎士:也可以把馒头切成长条,同样的方法制作,就成了黄金馒头薯条。蛋液中也可添加少许炼乳,就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味~也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末。
腐乳烤馒头
1、所需材料:白面馒头、红腐乳、芝麻、食用油
2、馒头切片,均匀地涂上红腐乳,撒上芝麻;
3、在烤盘上涂上一层油,多些,涂匀;
4、入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。
5、小贴士:可以直接涂腐乳汁,喜欢粘稠些的可以将腐乳块掺少许水碾成腐乳浆,再进行涂抹。白芝麻、黑芝麻都可以,喜欢的话,还可以撒些孜然粉或是胡椒粉。
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