馄饨的做法
1、先把精瘦肉放在搅拌机里弄碎,如果想要味道更好,也可以用菜刀把它弄碎,一般是菜刀弄碎的嚼劲更好。
2、在就是加入调料,用顺时针方向搅拌,一直搅拌没有出水就可以,一般需要搅拌5*6分钟,如果喜欢吃葱姜蒜的可以加点葱姜蒜水里面。
3、最后就是包了。一般馄饨皮,最好是在醍祈喊廴市场去买,买个5块钱的就很多了,馄饨皮一般是越薄越好,在就是不能太黄,如果太黄一般是加了大量的碱。加劲忧商偌了碱一般可以保存很长时间,但影响口感。这个要注意,一般包法有好几种,你可以自己尝试,只要粘紧就可以了,这个看你自己发挥,
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