魔芋虫草花蒸排骨

2025-04-05 22:11:37

1、准备食材。排骨斩块,放在水里浸泡2个小时,中途换几次水。干虫草花放在水里泡软,魔芋丝准备好。

魔芋虫草花蒸排骨
魔芋虫草花蒸排骨
魔芋虫草花蒸排骨

2、将葱姜蒜码在排骨上。

魔芋虫草花蒸排骨

3、依次调入料酒,酱油,盐,淀粉和油搅拌均匀后腌1个小时入味。

魔芋虫草花蒸排骨
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4、把腌好的排骨码放在盘子里,铺上魔芋丝。

魔芋虫草花蒸排骨
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5、码上泡软的虫草花,并在上面淋上一汤匙生抽。蒸锅提前把水烧开,把装有排骨的盘子放进去,大火蒸20分钟即可。

魔芋虫草花蒸排骨
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6、成品图。

魔芋虫草花蒸排骨
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