美味又好做的沙茶豆腐

1、1.北豆腐一块，紫皮洋葱半个，沙茶酱准备好；

2、洋葱切2公分的小块；

3、1.豆腐切成2、3公分的小块；

4、1.平底炒锅中倒适量油，油温热时，倒入豆腐块，平铺在锅底；

5、1.小火煎至四周金黄；

6、1.加入一大勺沙茶酱；

7、1.沙茶酱与豆腐混合均匀后，加入少许盐；

8、1.倒入半碗热水，让味道能渗入到豆腐中去；

9、1.将洋葱块倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。