补钙的膳食都有哪些
1、小鱼炖豆腐:池塘里会有很多小鱼,没事时候可以去捉一些,这些小鱼比较容易捉到,而且钙质和维生素含量很高,同时豆腐也是大家熟知的高钙食物,因此,这道菜,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
2、虾皮炒小油菜:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量就很高。而虾皮又是含钙量比较高的食品。所以,虾皮和小油菜一起炒吃起来不仅新鲜爽口,还相当补钙。
3、南瓜排骨汤:这道菜品主要是南瓜营养成分比较全,含钙值比较高。另外排骨也含钙,这道菜除了能够补钙之外,还能够预防骨质疏松和高血压,还会带来意想不到的食疗效果,帮助食物消化。
4、棒骨汤:大棒骨中含有钙元素,但是不要用高压锅煮,这样营养很容易流失。要用小货慢炖的方式,直到煮出骨髓,这时候的棒骨汤是最容易容易被人体吸收而起到补钙作用的。
5、虾皮紫菜汤:削皮被人们称为“补钙之王",而紫菜也很有大量的钙镁元素,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
6、芝麻酱拌黄瓜:芝麻酱是钙的含量很高的食品,甚至高于豆类和蔬菜。黄瓜富含丰富发维生素和维他命,芝麻酱拌黄瓜,很容易被人体吸收,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
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