肉松芝士照烧饭团
1、先用寿司米煮一锅米饭,将米饭稍稍摊凉。
2、将煮好的米饭称出460g左右,加入60g照烧酱、20g丘比沙拉酱、4g海苔碎、4g炒熟黑芝麻和白芝麻。
3、将米饭和各种配料搅拌均匀,平均分成六份,取一份米饭,拍平,包上1/6片的芝士。
4、再放上5g肉松。
5、把米饭包上芝士和肉松,包紧,紧紧的捏紧。
6、其实这样就已经很美味很好吃了,下面的操作可以让艚秆椭痨饭团的口味更上一个层次。我这个量一共做了六份,一般都是提前晚上做好,放在冰箱冷藏,第二天早上直接拿出来煎。
7、打一个鸡蛋,将每一个饭团均匀的裹上鸡蛋液。
8、不粘锅里放少许的植物油,将裹好鸡蛋液的饭团子放入锅里煎。
9、五个面每个面都煎一下就可以开吃啦!
10、也可以一次性多做一点,用保鲜膜包裹起来冷冻保存,想吃的时候拿出来解冻再煎就好啦!
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