电压锅煲鸡汤,方便快捷。
1、将鸡杀好后剁成小块,回来处理下毛针,然后清洗干净,香菇剪去根部,清洗干净备用
2、炒锅中加入适量清水,加入鸡肉焯水
3、将生姜切片、枸杞、小葱洗净
4、将焯好的鸡肉清洗干净
5、鸡肉倒入电压锅中,加入生姜片,香菇,加入适量清水
6、炖好后加入枸杞,加入食用盐和少许鸡精搅拌均匀
7、最后撒上葱花,味道非常鲜美,有油但不腻
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