栗子鸡汤做法
1、在板栗身上划两刀
2、放水里煮至裂开,接着把板栗剥壳(板栗要先泡着,一边剥一边拿,不要一下全部拿出来,冷了不好剥)
3、剥好的板栗清洗干净,再把其他配料洗干净
4、鸡肉焯水后冲洗干净
5、把所以食材和配料放进汤里煲里,加进6大碗水
6、水火煲开后继续煲约20分钟后调小火,继续煲一小时左右
7、最后加进盐拌匀即可
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