蜜桃冻的家常做法

1、蜜桃洗净

2、去皮后切成小块，我用了3个切块

3、把蜜桃块和少许纯净水放入破壁机的搅拌杯里

4、选择搅拌键，机器开始工作

5、这是搅打好的蜜桃果泥

6、把果泥倒入小锅中，加入适量的砂糖加热至融化后关火

7、加入适量的柠檬汁

8、我还加了点朗姆酒，可以不加

9、吉利丁片提前用冷开水泡软，等果泥不烫手时放入

10、搅拌均匀即可

11、把果泥放入硅胶模具中，也可以直接放入小杯中入冰箱冷藏过夜

12、也可以放入冰箱冷冻过夜

13、冷冻后的脱模比较完整，可以马上食用或者等它回软后食用

14、我还煮了点蜜桃片（不在材料里），把蜜桃切成薄片放入锅中加点水、糖和柠檬汁煮沸泡软

15、用蜜桃片装饰一下