怎样制作蒸蒸日上

2025-03-15 17:13:11

1、准备好食材

2、日本豆腐改刀,摆入盘中,鸡蛋打散加入少许盐,在加入1.2倍的水搅拌均匀

3、撇去浮在沫,大虾改刀取出虾仁,葱,姜,红椒切丝泡在水里备用

4、鸡蛋液倒入盘中

5、上锅蒸八分钟,摆上虾仁,再蒸四分钟

6、取出撒三丝,淋上蒸鱼豉油,锅中烧热油,淋在三丝上即可

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