健康养生佳品羊肉萝卜汤的做法
1、将新鲜羊肉切块,用冷水泡1个小时去膻
2、准备生姜切片和花椒
3、将羊肉焯水,将水烧开先放花椒,在下羊肉,煮开三分钟捞起,冲水备用。
4、葱白切段
5、煲汤砂锅冷水下焯过水的羊肉和花椒,大葱,生姜片(也可将生姜拍散不切片)水开后改小火煲。
6、羊肉煲一个小时后加入白萝卜,继续一同煲,直至羊肉和萝卜熟透即可。
7、可准备一些香菜,和葱花放汤里,我喜欢这样的天气来一碗香喷喷的热羊肉汤,滋补又暖身,越来越喜欢羊肉汤。
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