肉松芝士纸杯蛋糕的做法
1、准备材料,沙拉酱跟芝士酱分别装入裱花袋备用
2、两只鸡蛋敲入打蛋盆里,倒入全部白砂糖
3、高速打发到提起打蛋器滴落的蛋糕糊能画8字且不易消失即可
4、筛入混合好的低筋面粉跟玉米淀粉
5、翻拌到看不到干粉,不要划圈搅拌
6、玉米油跟牛奶倒入小碗里搅拌均匀,取两大勺蛋糕糊翻拌到跟油融合到一起
7、再倒回打蛋盆里,轻轻翻拌均匀
8、倒入适量海苔肉松,留部分肉松后面撒在蛋糕糊表面
9、翻拌两三下即可
10、倒入准备好的纸杯里,装了8个纸杯,也可以装成6个,成品会更满点
11、撒上之前预留的海苔肉松
12、先挤上芝士酱再挤上沙拉酱
13、放入预热好的烤箱上下火160度20-25分钟
14、出炉即可享用美味
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