花甲冬瓜汤怎么做
1、花甲加适量香油、食盐,用清水浸泡半小时左右,吐沙。
2、冬瓜去皮去瓤,切小块。
3、锅里加水,水沸腾后,下花甲。
4、花甲开了放冬瓜。
5、冬瓜烧软后,放刚才煮开的花甲进去。加适量香油,食盐,胡椒粉驱寒,撒葱白段。
6、盛出来装盘,撒点葱花。
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