好吃多汁肉包做法

1、准备食材～喜欢回归本初，自家吃 ，不喜欢乱七八糟添加剂🌺🌺简简单单就好

2、我喜欢做酵母水 🌺🌺温水+酵母+糖 搅拌一下，静置4分钟温水：38℃，手伸进去 温热就好～

3、将酵母水 分批一点点 倒进去～不要一下子全部倒哦～最后一定要用筷子搅拌成这种絮状哦🌻小白注意：如果不是我这种絮状，盆里还很多粉的话，就得加一点点水，慢慢搞！然后开始揉面！！

4、努力揉面！揉7.8分钟吧 ，没有具体时间的🌟🌟做到三光！手光！盆光！面光！

5、🌻🌻如何判断面团揉好了呢？🌻🌻我特意拍了个小视频。手捏面甭镅彷铽团，微微有点粘粘的感觉，但是手拿开后 面团是完全不会粘手的哦！这种是最好的哦小诒仓鋈烧视频中 我稍微有点点粘，说明我水稍微多了点，那就可以继续揉点面粉进去

6、🌻🌻包子第二次发酵啦🌻🌻锅内 放 一点点温的那种水，让锅粝简肯惧内有点点温度，不用很热的；把屉笼放进去，进行二次发酵15分钟左右哦（夏天天热 直接锅内自来水好了，发酵10来分钟左右傧韭茆鳟）🌺看到包子有点变大，包子表皮有点湿润 就说明二次发酵好了哦