新奇寿桃年糕的做法

过年吃年糕是中国人的投蹯笳瘗风俗之一，年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。吃年糕，就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿.

主料：

糯米粉 澄粉 水或者牛奶 玉米油

辅料：红豆沙火龙果皮 抹茶粉 南瓜 紫薯

调料：糖粉 红豆沙

1、火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时2、取一块白色面团搓成圆，再取少许粉色面团成压扁，抹少许水粘在白色面团上3、压扁