小白菜炖粉条的最简单做法

2025-04-07 18:44:37

1、准备1把小白菜,约250g,颈背肉1小块,冻豆腐提前从冷冻室拿出来解冻,粉丝1小把,用凉水泡软。

小白菜炖粉条的最简单做法
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2、把小白菜摘好洗净用水焯一下,过凉切段备用。冻豆腐切小块,肉切片。

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3、葱姜切细,锅中加入花生油微热后葱姜爆锅,下入肉片炒制。

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4、加适量料酒、酱油炒制,加水,放粉条,水量要没过粉条。

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5、水开了后加入小白菜和冻豆腐炒匀,炖几分钟。

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6、加盐再炖几分钟,待汤汁收的差不多时,加鸡精,炒匀,出锅。

小白菜炖粉条的最简单做法
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