竹荪松茸排骨玉米汤

1、鳕鱼胶/花胶水开后蒸10分钟， 纯净水泡发8小时以上， 可以提前一晚放冰箱冷藏。

2、黄豆、莲子提前一晚泡发。

3、红枣、桂圆、竹荪、松茸， 使用前， 洗净后泡水20分钟。

4、排骨以前一晚， 放冰箱冷藏室解冻。 如果有新鲜的更好， 我每次买回分装成一顿的量， 拿取方便。

5、这是第二天化冻好的排骨。

6、冷水下锅， 加姜片、料酒， 煮出血沫。

7、捞出排骨， 温水洗净浮沫。

8、将所有食材下锅， 松茸片、竹荪、玉米切成小段。

9、加纯净水大火煮沸后， 中小火熬煮1小时， 出锅后加枸杞、盐调味。 芯虹弋鹑清甜营养的排骨汤就做好了， 只顾着盛汤喝， 忘了拍最后的成品啦