好吃的洋葱炒茄子

2025-03-18 18:00:55

1、茄子洗净,切掉头尾切成段,然后改刀成小的茄子条。加水泡一泡后捞出。

好吃的洋葱炒茄子

2、切些姜蒜,洋葱剥去外层的老皮,洗净改刀切成粗丝。

好吃的洋葱炒茄子

3、锅中放油烧热,下姜蒜洋葱炒一炒。炒出香味。

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4、将茄子条放进去,大火翻炒。加少许水增加茄子的滋润。

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5、茄子全部变软就熟了,加盐调味。喜欢味精的也可以加点。

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6、最后装盘起锅端上桌就可以享用了,特别的下饭。

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