家庭版番茄酱里脊

2025-04-05 20:00:23

1、没有严格要求，按自己喜好的大小就行。肉片要用干淀粉抓匀，这是防止脱糊的关键所在。

2、面粉和淀粉按3:1调糊，不能太稀，否则挂不住

3、之后一片一片的下锅炸，小火三分钟左右捞出装盘。大火炸第二遍，炸脆捞出待用

4、白糖和番茄酱按自己喜好的酸甜口味调好，放一点儿盐，锅里炒化后倒入炸好的里脊即可

5、出锅

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