生滚粥的做法

2025-04-08 05:22:50

1、煮一锅米饭,待用。

生滚粥的做法

2、水煮至沸腾,倒入米饭后搅拌,倒入瑶柱,小火慢熬煮10分钟。

生滚粥的做法

3、热锅后,姜葱炒鲜蚝,去腥味。

生滚粥的做法

4、瘦肉是关键,加了才鲜美。

生滚粥的做法

5、将炒好的鲜蚝、切好的瘦肉倒入粥水里,中火滚5分钟,撒上葱花。

生滚粥的做法

6、加一点冬菜,一种潮汕人才知道的神秘腌制菜,有提鲜的效果。

生滚粥的做法

7、加上胡椒粉、盐、味精,大火煮滚,熄火。

生滚粥的做法

8、出锅盛入碗中,开吃。

生滚粥的做法
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