小白菜棒骨汤
1、猪棒骨洗净。
2、小白菜摘洗干净。
3、猪棒骨冷水下锅,下入葱姜片,适量料酒。
4、汤锅添入适量清水,下入猪棒骨。
5、加入一滴食醋,盖上盖子小火熬煮,一个半小时。
6、一锅浓浓的骨汤就熬好了,另起一锅,倒入刚刚熬好的骨汤,再添加一碗清水,继续烧开,下入小白菜,调入适量盐,鸡精即可。
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1、猪棒骨洗净。
2、小白菜摘洗干净。
3、猪棒骨冷水下锅,下入葱姜片,适量料酒。
4、汤锅添入适量清水,下入猪棒骨。
5、加入一滴食醋,盖上盖子小火熬煮,一个半小时。
6、一锅浓浓的骨汤就熬好了,另起一锅,倒入刚刚熬好的骨汤,再添加一碗清水,继续烧开,下入小白菜,调入适量盐,鸡精即可。