鱼片砂锅粥的做法
1、准备材料,我用的泰国香米,如果有冬菜的话用冬菜,没有就用榨菜,冬菜是潮汕砂锅粥里常用的
2、大米清洗后加少许盐和油拌匀腌一会
3、鱼肉斜刀切片,不用切很薄,不然一搅拌就碎了,姜切丝,芹菜切丁
4、把大米加6、7倍的清水入锅
5、选择砂锅粥,时间1-1.5小时
6、剩余15分钟时加入鱼片克芹菜
7、程序结束前加入盐和胡椒粉调味,倒入榨菜即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。