聪明的妈妈之萝卜巧治几种病
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!萝卜栏硕沼桫又明菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等,为我国主要蔬菜之一,那么萝卜除了可以食用之外聪明的妈妈们,你们知道吗?萝卜还可以治病啊!
1 、把一个红萝卜洗净,不要去皮。用刀切成薄片放人碗中。把上面放一些麦芽糖,放一夜,待麦芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服能化痰止咳,对宝宝急、慢性气管炎很有效;把一些晒干的白萝卜加几根大葱煎服,可治疗感冒、喉咙痒痛等病;再把萝卜捣成汁,再少许加酒,温热后饮服可治疗鼻子出血。
2、选优质大白萝卜一个,与生姜分别用清水洗干净,分别去皮。白萝卜切成块状,生姜切成三片,备用。羊腩用清水洗干净,切成块状备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入少许食盐调味,即可食用。本方法具有补中益气,健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。
3、萝卜煲鲍鱼:有滋阴清热、宽中止渴之功效。用于糖尿病的辅助治疗。
4、将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅,将面团加馅制成饼,放油锅烙熟,作主食,可以主治痰湿中阻之眩晕头痛,呕吐咳痰、食后服胀等症。
5、将萝卜洗净削去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛载,隔水蒸熟服食。具有润肺、止咳、化痰之功,适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症。
聪明的妈妈们,快点为你的家人选购萝卜吧!