如何挑选质量较好的榨菜

2025-03-21 20:04:26

1、选购颜色呈黄褐色,表面起皱,菜体柔软、有弹性的榨菜,这样的榨菜质量较好。

如何挑选质量较好的榨菜

2、对于劣质榨菜不要购买,劣质榨菜颜色发白,表面光滑,有酸败或霉味等异味。

如何挑选质量较好的榨菜

3、把榨菜倒入清水中浸泡,搅拌后静置两分钟观察。质量好的榨菜,其容器底部清亮,没有泥沙沉淀,劣质的则有泥沙沉淀。

如何挑选质量较好的榨菜
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