香煎豆腐怎么做
1、准备好所需要的食材。把豆腐切成三角形的块，备用。
2、在碗中加入生抽，蚝油，白胡椒粉和清水，搅拌均匀。
3、把鸡蛋打散，让每一块豆腐都均匀裹上鸡蛋液。
4、起锅烧油，把豆腐下入锅中煎。煎至两面金黄捞出。
5、另起油锅，下入姜和蒜沫爆香。把豆腐下入锅中，倒入调好的料汁，小火焖煮5分钟。
6、出锅装盘，很好吃哦！
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1、准备好所需要的食材。把豆腐切成三角形的块，备用。
2、在碗中加入生抽，蚝油，白胡椒粉和清水，搅拌均匀。
3、把鸡蛋打散，让每一块豆腐都均匀裹上鸡蛋液。
4、起锅烧油，把豆腐下入锅中煎。煎至两面金黄捞出。
5、另起油锅，下入姜和蒜沫爆香。把豆腐下入锅中，倒入调好的料汁，小火焖煮5分钟。
6、出锅装盘，很好吃哦！