如何做好吃的凉拌菜

2025-04-19 16:41:05

1、木耳提前泡发，其他食材准备好

2、面筋洗净切小丁

3、面筋小丁倒入开水焯一下，捞出控水

4、木耳撕成小朵，焯水捞出

5、然后把木耳、面筋、蒜和葱放一起

6、在小碗中加入盐、醋、生抽、辣椒油和少量水搅匀

7、调味汁浇到面筋上，搅拌均匀

8、装盘后就是一道美味的凉拌面筋

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