如何烹饪油菜烧蘑菇
1、锅中烧水先放入蘑菇,水开之后放入油菜和胡萝卜,加食盐、食用油焯三十秒捞出控水备用。
2、锅中烧油,油热放入葱花,蒜末,十三香,炸香,再倒入酱油炸开。
3、将焯好的配菜倒进去,加入老抽生抽等调味,翻炒均匀,倒入淀粉水,勾芡出锅即可。
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1、锅中烧水先放入蘑菇,水开之后放入油菜和胡萝卜,加食盐、食用油焯三十秒捞出控水备用。
2、锅中烧油,油热放入葱花,蒜末,十三香,炸香,再倒入酱油炸开。
3、将焯好的配菜倒进去,加入老抽生抽等调味,翻炒均匀,倒入淀粉水,勾芡出锅即可。