红糖糍粑-米酒小汤圆

1、100克的糯米粉用热水。少量添加直到和成面团。

2、一定用热水 我直接是开水

3、搓成长条

4、切小块，搓成圆的

5、锅中下入米酒。煮开以后下入汤圆，然后小汤圆飘起，就可以往里面撒入鸡蛋液就好了，如果觉得稀的话，可以再勾了两勺的玉米淀粉。

6、糍粑的话前面活的面是一样的，但是需要拍成这种样子 切成稍微宽一点点的长条。

7、放到平底锅里面煎就可以了，然后四边儿都煎的稍微晃一点点，比较好吃。

8、我家里没有黄豆，所以没有弄黄豆粉，我用的是花生打的粉。这样一个一个粘上花生粉。

9、放入红糖熬至浓稠一点的。

10、把摆好的糍粑就这样淋上红糖。就可以啦，超级好吃！

11、喜欢吃糯米类的东西真的可以试一下。