大米粉戚风蛋糕怎么做

2025-04-05 19:58:06

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

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2、蛋黄、酸奶、食盐、柠檬汁和香草精混合,搅拌均匀。

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3、加入大米粉,搅拌均匀。

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4、蛋清和冰糖粉混合,打发。

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5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

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6、烤盘内抹上熟花生油,倒入面糊,抹平,撒上蔓越莓干。

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7、放入烤箱中,200度,烤30分钟。

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