营养儿童餐——肉末炖蛋
1、备好食材,把瘦肉剁碎
2、鸡蛋内加入适量温水和盐,搅匀
3、用过筛网过去泡泡,反复3次
4、把肉末加入蛋中拌匀
5、用牙签把表面的泡泡刺破
6、包上一层保鲜膜,表面用牙签捅破两到三个小孔
7、热水上蒸锅,蒸15分钟左右,蒸好的蛋,可以滴些芝麻油和生抽增味
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