双奶皮的做法
1、准备好食材。
2、将奶粉倒入纯牛奶中,搅拌均匀后备用。
3、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热。
4、将牛奶倒入碗中,拿勺子把面上泡沫去掉,静止让产生牛皮。
5、鸡蛋取蛋清,将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内。
6、加入白砂糖,搅拌均匀。
7、将蛋奶液慢慢的沿着碗边倒下去,让原来的奶皮仍然浮在表面上。
8、盖上保鲜膜,放上蒸笼,蒸15分钟即可。
9、加入少许蜜红豆即可,冷藏后食用口感更佳。
10、总结:1.将奶粉倒入纯牛姑逐拢愠奶中,搅拌均匀。2.将搅拌好的牛奶倒入锅中加热。3.将牛奶倒入碗中,拿勺子把面上泡沫去鼓饫废希掉,静止让产生牛皮。4.鸡蛋取蛋清,将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内。5.加入白砂糖,搅拌均匀。6.将蛋奶液慢慢的沿着碗边倒下去,让原来的奶皮仍然浮在表面上。7.盖上保鲜膜,放上蒸笼,蒸15分钟即可。8.加入少许蜜红豆即可,冷藏后食用口感更佳。
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