西红柿鸡蛋疙瘩汤
1、两个西红柿切成小块。
2、锅内倒入少量油，油热后加入葱末爆香。
3、加入西红柿，翻炒半分钟。
4、加入适量番茄酱 盐和糖 中火翻炒 直至炒出红油
5、加入半锅清水 大火烧开
6、用水将面粉搅拌 搅拌到无水的状态再继续加 呈现颗粒状
7、加入疙瘩用筷子搅拌 将面疙瘩在锅中散开不要黏住
8、加入打散的鸡蛋 用筷子搅拌 加入青菜 淋点香油
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