南瓜馍馍的做法
1、先将准备好的南瓜去皮洗净。
2、切成小块。
3、将切好的南瓜块放到蒸锅中蒸熟。
4、盛出晾凉后捣成南瓜泥。
5、倒入所需要的面粉。
6、加入适量发酵粉和少许白糖。
7、少量多次地打入适量清水,不断搅拌和成光滑面团。
8、发酵三十分钟,在案板上揉成长条状。
9、用刀分成一个个小剂子,揉成馍馍的形状。
10、放蒸锅中,蒸二十分钟蒸熟即可。
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